يبدأ الصوم الكبير في عيد الميلاد في 28 نوفمبر ويستمر حتى ظهور النجم الأول في السماء في 6 يناير. في هذه الأيام لا يمكنك إظهار العدوان والسب والفضيحة. كما يعتبر الفرح العام خطيئة. وبالطبع في هذا الوقت ممنوع أكل بعض الأطعمة. صوم الميلاد ليس صارمًا مثل صوم الميلاد العظيم ، لكن على المسيحيين الأرثوذكس أن يفرضوا قيودًا شديدة الجدية على أنفسهم.
لماذا هناك حاجة إلى Advent سريع؟
ما هي الأطعمة التي لا يجب تناولها في الصيام؟ ما يمكنك تناوله في هذا الوقت ، وما لا يمكنك تناوله ، سنتحدث عن هذا قليلاً. بادئ ذي بدء ، دعنا نتعرف على سبب إقامة زمن المجيء ومن أين أتى هذا التقليد.
تقييد تناول الطعام خلال فترة زمنية معينة تعتبره الكنيسة إحدى طرق التطهير الروحي. كثير من المؤمنين اليوم يصومون لهذا السبب بالذات. ومع ذلك ، يعتبر البعض المنشورات مجرد طريقة جيدة.التخلص من الوزن الزائد وتحسين صحتك. لذا فإن كيفية التعامل بالضبط مع الصيام في هذا الوقت هي مسألة خاصة للجميع.
لأن صيام المجيء يستمر لمدة 40 يومًا بالضبط ، يطلق عليه بطريقة أخرى الصوم الكبير. يعود تقليد التنقية من خلال حظر استخدام بعض المنتجات في هذا الوقت إلى القرن الرابع على الأقل. هناك إشارات إلى صوم الميلاد في كتابات القديس أمبروز من ماديولان وليو الكبير والمبارك أوغسطين.
صوم الميلاد ، كما يوحي اسمه بالفعل ، يقام لتطهير نفسه قبل الاحتفال بميلاد يسوع المسيح منذ أكثر من 2000 عام.
ما هو الطعام المحظور تماما
إذن ، ما هي الأطعمة التي لا ينبغي شراؤها في البريد ، وماذا يمكنك أن تأكل وما لا يمكنك؟ من 28 نوفمبر إلى 6 يناير ، يُمنع منعًا باتًا تناول المنتجات ذات الأصل الحيواني. هذا يعني أن على المسيحي أن يتخلى ليس فقط عن اللحوم ، ولكن أيضًا عن الحليب والجبن والزبدة والبيض وجميع الأطعمة التي تحتوي على هذه المكونات.
ما تأكله في الصيام باليوم وما لا تستطيع
يمكنك أكل السمك حتى الثاني من يناير. لكن فقط بعد خدمة الكنيسة ، في المساء ، في عطلات نهاية الأسبوع ، الثلاثاء أو الخميس. بالإضافة إلى المنتجات الحيوانية ، يُحظر على المسيحيين الأرثوذكس تناول الزيت النباتي وجميع الحلويات تقريبًا في هذا الوقت. في الحالة الأخيرة ، الاستثناءات هي المكسرات والعسل والفواكه. يُسمح بتناول الزيت النباتي ، مثل الأسماك ، بكميات صغيرة.السبت والأحد والخميس والثلاثاء فقط. يتلقى المؤمنون بعض الغفران في أعياد الكنيسة التي تقع في هذا الوقت. في مثل هذه الأيام يمكنك أن تأكل السمك.
عشية عيد الميلاد
6 يناير هو اليوم الذي ينتهي فيه زمن المجيء. اكتشفنا ما يمكنك أن تأكله في اليوم. في 6 يناير ، لا يمكنك أن تأكل أي شيء سوى حبوب القمح والعسل والفاكهة المنقوعة. يستحسن عدم تناول أي شيء إطلاقاً حتى تشرق النجمة الأولى.
تقليديا ، بحلول هذا الوقت ، يجب أن يكون لدى كل عائلة أرثوذكسية طاولة تتسع لـ 12 شخصًا. ومع ذلك ، لا يزال من المستحيل وضع الوجبات السريعة عليها. يجب أن تكون الأطعمة خفيفة. ضع أيضًا حفنة من القش على الطاولة. هذه الصفة ترمز الى ولادة السيد المسيح في المذود.
من ليس عليه الصيام
بعض الناس يحصلون على ارتياح كبير من قبل الكنيسة في هذا الوقت. لا تستطيع النساء الحوامل والمرضى الصيام من 28 نوفمبر إلى 6 سبتمبر. بالنسبة للأطفال المعمدين ، كما هو الحال بالنسبة للبالغين ، فإن القيود المفروضة على الطعام إلزامية. ومع ذلك ، تنصح الكنيسة بتعويد كائنهم الهش على الصوم تدريجياً. وبالطبع يجب أن يوضح للطفل بالتأكيد سبب عدم تناول الحلوى أو اللحوم في هذا الوقت بالذات.
ما يمكن أن يؤكل
إذن ، المنتجات الحيوانية هي ما يجب ألا تأكله أبدًا في الصيام. ماذا يمكنك أن تأكل في نفس الوقت حتى لا ينقص الجسم الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى؟قائمة الأطعمة المسموح بتناولها أثناء الصيام ، على الرغم من كثرة المحظورات ، واسعة جدًا. يمكنك أن تأكل كل الأطعمة النباتية. يمكن أن تكون خضروات طازجة أو معلبة ، معكرونة ، أي حبوب ، فواكه ، فطر. يسمح بتناول منتجات الدقيق. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك طهي الزلابية مع البطاطس أو الكرنب لنفسك ولعائلتك ، وقلي الفطائر في الأيام المسموح بها لاستخدام الزيت النباتي. بالطبع ، يمكن تناول جميع الأطباق مع الخبز. استثناء من وظيفة عيد الميلاد هي منتجات الدقيق الغنية. يحظر أكل كعك الزبدة.
اللحوم شيء لا يمكن أكله إطلاقا في الصيام. ماذا يمكنك أن تأكل في نفس الوقت حتى لا يعاني الجسم من الإجهاد بسبب الانخفاض الحاد في البروتين في النظام الغذائي؟ يستبدل العديد من المؤمنين منتجات اللحوم بمنتجات الصويا أثناء الصيام. الكنيسة تسمح بذلك. يمكنك أيضًا تناول البازلاء والفول والعدس. بالطبع يُسمح بتناول أنواع مختلفة من الخضر: البقدونس ، الشبت ، البصل ، إلخ.
أعياد الكنيسة في زمن المجيء
فيما يلي قائمة بالأيام التي ، وفقًا للتقاليد ، يمكنك أن تأكل فيها السمك:
- 29 نوفمبر (عيد القديس ماثيو) ؛
- 4 ديسمبر (مدخل معبد العذراء) ؛
- 6 ديسمبر (عيد القديس الكسندر نيفسكي) ؛
- 13 ديسمبر (عيد القديس أندرو) ؛
- 19 ديسمبر (عيد القديس نيكولاس).
بالمناسبةالسمك يمكن أن يؤكل أثناء زمن المجيء أيام الاثنين والجمعة والأربعاء. ولكن فقط فيوقت الوقفات الاحتجاجية طوال الليل.
ماذا يمكنك أن تأكل في الصوم الكبير قبل عيد الميلاد لتجنب المشاكل الصحية؟
لاحظ الأطباء أنه خلال الصيام ، بما في ذلك عيد الميلاد ، يكون الناس أكثر عرضة لتفاقم الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي. المهم هنا ، بالطبع ، ليس ضرر الجوع بحد ذاته. تحدث التفاقم بسبب انتقال حاد من الجسم إلى نظام غذائي آخر. بشكل عام ، لتجنب مشاكل المعدة والأمعاء ، يُنصح بالتخلي عن اللحوم تدريجياً. لتقليل مقدارها في النظام الغذائي يجب أن تبدأ بعض الوقت قبل الصيام. خلال فترة الصيام ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، كما ذكرنا سابقًا ، تناول المزيد من الأطعمة المسموح بها التي تحتوي على البروتين.
هل من الممكن الافطار في العام الجديد
إذن ، ما يمكنك تناوله في عيد الميلاد ، وما لا يمكنك تناوله ، اكتشفنا ذلك. معظم منتجات اللحوم محظورة. في هذه الأثناء ، في هذا الوقت ، تصادف العطلة العلمانية الرئيسية في العام مع المخللات والمتعة الجامحة. مع خالص تقدير المؤمنين الأرثوذكس ، توصي الكنيسة بعدم تناول أي أطعمة ممنوعة في هذا اليوم. في الوقت نفسه ، لا ينبغي لأحد أن يدين أقارب المرء بسبب تعبيراتهم الغزيرة والعلنية عن الفرح واستهلاك كمية كبيرة من أطباق اللحوم. للحفاظ على السلام في عائلة حيث يوجد مؤمنون وغير مؤمنين ، يجب وضع الأطباق السريعة والسريعة على طاولة العام الجديد.
وصفة
بعد ذلك ، دعنادعنا نرى ما يمكنك تناوله في المنشور على وجه التحديد. على وجه الخصوص ، سوف نتعرف على كيفية طهي سلطة بطاطس لذيذة مع الفطر. بالنسبة لهذا الطبق ، ستحتاج إلى مخللات بكمية 150 جم و 80 جم من مخلل الملفوف. يجب طهي البطاطس نفسها 200 جم ، فطر - طازج ، مملح أو مخلل - 100 جم ، يجب تقطيع جميع المكونات وخلطها جيدًا. يتم إضافة الخضر حسب الرغبة. حتى لا تكون السلطة جافة جدًا ، يمكنك تتبيلها بالصلصة الخالية من الدهون. هذا الأخير محضر من الزيت النباتي وخل التفاح والسكر. أضف بعض الملح والفلفل إلى التتبيلة أيضًا.
حسنًا ، الآن أنت تعرف ما يمكنك تناوله في الصوم الكبير وما لا يمكنك تناوله. الوجبات السريعة لا تستحق الأكل. لكن كما ترى ، يمكن تحضير أطباق لذيذة جدًا من المنتجات المعتمدة.
