وجد العديد من معاصرينا أنفسهم مرة واحدة على الأقل في موقف أرادوا فيه فقط أن يقولوا لأنفسهم: "تناولوا طعامًا أقل!" يقول علماء النفس إن مشكلة الإفراط في تناول الطعام هي واحدة من أكثر القضايا إلحاحًا اليوم. كثير من الناس ليس لديهم ثقافة استهلاك طعام مناسبة ولا يعرفون عنها حتى ، وهذا يؤدي إلى مجموعة متنوعة من النتائج السلبية ، تتراوح من الجمالية إلى شديدة الفسيولوجية والنفسية.
ما الذي يدور حوله
يحدث أن يبدو أن الشخص مستعد لإعطاء نفسه إعداد "أكل أقل!" ، ولكن من الناحية العملية من المستحيل تمامًا إدراك ذلك. في أغلب الأحيان ، يفكر الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسيلوليت في مثل هذا التصحيح لروتينهم اليومي. وفقًا لعلماء النفس ، فإن الخطوة الأولى على طريق الجمال والصحة هي قبول الذات كما هو الحال في الوقت الحالي. عليك أن تتعلم كيف تحب نفسك وتحترم نفسك وتقدرها - فقط مثل هذه البداية للبرنامج ستزيد في نفس الوقت من احترام الذات وتحسن المظهر الخارجيالمظهر والحالة العامة للجسم. هناك أربعة أسباب رئيسية تجعل الشخص يأكل بشكل غير معقول. في المقام الأول تقريبًا من حيث الانتشار هو الإجهاد وقلة المشاعر الإيجابية ، جنبًا إلى جنب مع الشك الذاتي والشك الذاتي.
ما هو الطريق الصحيح؟
أحد الأسباب المهمة للإفراط في تناول الطعام هو نقص ثقافة الطعام. لا يملك العديد من معاصرينا ببساطة معلومات حول كيفية تناول الطعام بشكل صحيح وصحيح. إن ثقافة استهلاك الطعام في بلدنا غير موجودة عمليًا ، وهذا ملحوظ بشكل خاص إذا نظرت إلى الجماهير العريضة. البعض الآخر ، على الرغم من أن لديهم فكرة عامة عن كيفية تناول الطعام بشكل صحيح ، إلا أنهم أهملوا هذه التوصيات ، وببساطة لا يريدون التخلص من العادات السيئة.
كانت هناك صورة نمطية لفترة طويلة: إذا كان جميع أفراد الأسرة يعانون من زيادة الوزن ، فيمكننا التحدث بثقة عن الرفاهية في المنزل ، والحب بين الأقارب ، والوضع المالي المستقر. ومع ذلك ، يحث علماء النفس على معالجة الموقف بشكل أكثر حرجًا. الآباء هم من يشكلون عادات غذائية سيئة في جيل الشباب في المقام الأول. كلما أكل كبار السن أسوأ ، كلما كانت عادات الأكل لدى الصغار أسوأ. هذا بطريقة ما تقليد تم تبنيه في الأسرة ، وحتى مدعومًا بمتطلبات وراثية.
الخبرات
يفكر بعض الناس بجدية في كيفية التوقف عن الأكل المجهد. هذه المشكلة كانت وثيقة الصلة جدا في الآونة الأخيرة. القلق المستمر والضغط المنتظم على الأعصاب والإرهاق في الحياة اليومية - كل هذا يصبح سببًا للإفراط في تناول الطعام. في كثير من الأحيان حتى الناسلا يلاحظون كيف يحولون الطعام إلى نوع من مضادات الاكتئاب. إذا كان وضع العمل متضاربًا ، وإذا كانت هناك مشاكل في المنزل ، فمن السهل جدًا التعود على عادة التهدئة عن طريق تناول قطعة شوكولاتة أخرى أو همبرغر. كما تظهر الدراسات الثابتة ، فإن مثل هذه العادات تتطور لدى كثير من الناس وغالبًا ما تبقى لفترة طويلة. إذا قام شخص ما بتحويل الطعام إلى نوع من الأدوية ، فلن يتمكن من الاحتفاظ به في نطاق معقول من الاستهلاك ويأكل كثيرًا.
حول السرعة
مشكلة لا تقل أهمية بالنسبة للإنسان في الوقت الحاضر هي ضيق الوقت. في محاولة لتوفير أكبر عدد ممكن من الدقائق ، يأكل الناس وهم في عجلة من أمرهم ويبتلعون الطعام حرفيًا. يعتبر تناول الوجبات الخفيفة من أسوأ عادات الأكل وفقًا للعديد من خبراء التغذية. لقد حدث أن الشخص في المنزل لا يستطيع دائمًا تناول الطعام: البعض - مرة أو مرتين فقط في اليوم ، والبعض الآخر - مرة كل بضعة أيام. اعتاد الناس على تناول وجبات خفيفة بين الأمور العاجلة. بين الوجبات الرئيسية ، يبدأ هؤلاء الأشخاص دون وعي في تناول الطعام باستمرار. في العمل ، يشرب الكثيرون الشاي ، حرفيًا دون توقف. أثناء الاسترخاء ومشاهدة التلفزيون ، اعتاد معاصرينا على تناول الحلويات باستمرار.
إيذاء الأذى
كما أثبت الخبراء منذ فترة طويلة ، كلما كان الشخص يأكل بشكل أسرع ، كلما أسرع ، كلما تمتصه الأسوأ. يعاني الجسم من نقص في الفيتامينات والمعادن. الأكل غير المنتظم ، الأكل بكثرة في المساء ، يؤذي الإنسان نفسه وصحته. وفقًا لأخصائيي التغذية ، فإن هذا على وجه التحديد بسبب التوترالجدول الزمني ، وضيق الوقت خلال النهار لا يدرك الشخص الجوع. يظهر هذا الشعور فقط في المساء ، عندما تكون هناك دقيقة فارغة. يقوم الشخص بتحميل المعدة على الفور ، حيث تتاح له الفرصة ، لكن الأحمال المسائية صعبة. بالإضافة إلى ذلك ، عند الجوع ليوم واحد ، يأكل أكثر بكثير مما يحتاجه جسده.
أحب و أكل
في بعض الأحيان يحدث أن يعترف الشخص: "أنا لست محبوبًا بما فيه الكفاية ، لذلك أنا آكل كثيرًا." كما أثبت الأطباء ، عندما تمتلئ معدة الإنسان بالطعام ، يتم توجيه جميع قوى الجسم إلى هضم الطعام ، ويتم سد الاحتياجات الأخرى ، تصبح أقل أهمية. إذا لم يتلق الشخص ما يكفي من الحب ، وإذا كان يفتقر إلى الاهتمام ، فإنه يلجأ دون وعي إلى الطعام. في كثير من الأحيان لا يفهم الشخص حتى أين تنتهي الشهية الحقيقية وتبدأ الشراهة. هؤلاء الناس يتحولون تدريجياً إلى مدمنين على المعدة.
وفقًا لعلماء النفس ، غالبًا ما يكون الأشخاص العصبيون الذين يأكلون قلة الحب نتيجة التنشئة غير السليمة. يسعى الآباء إلى تغطية حاجة جيل الشباب إلى الرعاية بدلاً من المودة وتقديم الحلوى أو غيرها من الأطعمة التي يحبها. يحل الطعام محل الألعاب والتواصل المستمر ، ويأخذ مكانًا في الحياة ، وهو مخصص عادةً للتفاعل مع الأقارب. بعد أن نضج ، يشعر مثل هذا الشخص بالرضا في التواصل مع الآخرين فقط في حالة امتلاء المعدة.
هل يمكن إصلاحه؟
منذ دراسة سيكولوجية الإفراط في الأكل لفترة طويلة ، تم تحديد التكتيكات المثلى للتعامل مع المشكلة. الخطوة الأولى والرئيسية هي تحديدأسباب الشراهة. فقط من خلال معرفة سبب المشكلة ، يمكنك البدء في حلها. لا تهمل الأعراض الأولى. تدريجيًا ، تزداد الحاجة إلى الطعام فقط ، ويتحول الإفراط في تناول الطعام إلى عادة مستقرة ، والتي يصعب التعامل معها بشكل قاطع. يتكون الاعتماد النفسي لسنوات عديدة ، بشكل غير محسوس ، تدريجيًا. لتجنب مثل هذا التطور في الأحداث ، عليك أن تتحكم في نفسك بعناية في الحياة اليومية.
هناك أربع قواعد أساسية للتعامل مع المشكلة أو منعها. بادئ ذي بدء ، هذا هو انتظام التغذية. تحتاج إلى تناول الطعام في كثير من الأحيان وفي أجزاء صغيرة. عادة ، يجب أن يتلقى الشخص الطعام 5 مرات في اليوم. من الضروري إنشاء نظام حتى لا يكون هناك شعور بالجوع ، ولا توجد وجبات خفيفة. القاعدة الثانية حول السرعة. أنت بحاجة لتناول الطعام ببطء. من المهم تناول الطعام على الطاولة والجلوس. تناول الوجبات الخفيفة أثناء الوقوف أو الحركة يؤدي إلى امتصاص المزيد من الطعام أكثر من اللازم. أخيرًا ، القاعدة الرابعة هي اتباع نظام غذائي متوازن. تحتاج إلى تناول الطعام الطبيعي والوجبات الخفيفة. يجب أن تكون التغذية عقلانية.
الإفراط في الأكل
القهري هو حالة يقوم فيها الشخص بشيء لا يستطيع التحكم فيه بمفرده. تشير هذه الكلمة إلى الأفعال الوسواسية. إذا أصبح الإفراط في تناول الطعام خارج نطاق سيطرة الشخص ، فإنه يوصف بأنه قهري. يمكن للمرء أن يلاحظ مثل هذه الحالة من خلال تسريع عملية تناول الطعام وتناول الطعام بمفرده بسبب الشعور بالخجل من تناول مثل هذه الكمية الكبيرة من الطعام. يتم تشخيص الإفراط في الأكل القهري عندمايأكل الشخص الطعام حتى يشعر بمرض جسدي. مثل هذا الشخص يستهلك الكثير من الطعام ، بغض النظر عن وعيه بالجوع ، وبعد تناول الحصة التالية يشعر بالاكتئاب والذنب والاشمئزاز من نفسه بسبب ما أكله.
لاحظ العلماء المشاركون في علم نفس الإفراط في الأكل: الإفراط في الأكل القهري على خلفية الشره المرضي وفقدان الشهية. لا يلجأ الأشخاص المصابون بهذا الاضطراب إلى استخدام الأدوية كما يفعل الأشخاص المصابون باضطرابات الأكل الأخرى. إذا حدث الشراهة عند الأكل ثلاث مرات في الأسبوع لمدة ربع سنة أو أكثر ، يقوم الطبيب بتشخيص اضطراب الأكل القهري.
ملامح الدولة
على الرغم من أن الإفراط في الأكل القهري في علم النفس قد تمت دراسته بتفاصيل كافية ، إلا أن بعض الأسئلة لا تزال دون حل. من الملاحظ أن الأشخاص الذين يعانون من مثل هذه المشكلة يدركون دائمًا أنهم يستهلكون الكثير من الطعام ولا يمكنهم التحكم في هذه العملية. إذا أكل الإنسان بكثرة فهذا لا يعني وجود اضطراب قهري. ويلاحظ أن هذه الحالة تقترن دائمًا بالتوتر ومشاكل الجبهة العاطفية. حاول العلماء تحليل كمية الطعام التي يستهلكها الشخص أثناء الهجوم ، لكن الملاحظات تعطي أفكارًا مختلفة جدًا. على سبيل المثال ، إذا كان الشخص يستهلك عادة من 1 إلى 2 ألف سعرة حرارية في اليوم ، فيمكنه خلال فترة التفاقم تناول كمية من الطعام بقيمة إجمالية للطاقة 15-20 ألف كالوري.
خبراء في نفسية الإفراط في الأكل ،لاحظ أن الأشخاص الذين يعانون من الاضطراب القهري هم أكثر عرضة من غيرهم لمحاولة الالتزام بالبرامج الغذائية. في معظم مرضى العيادات الذين يعانون من هذه الحالة ، لوحظ زيادة في الوزن حتى في شبابهم. أكثر من نصفهم عانوا من ضغوط شديدة في الطفولة. يعترفون بأنهم يستهلكون الطعام في محاولة للتغلب على الغضب أو الشك الذاتي والملل والحالة الكئيبة. غالبًا ما يميل هؤلاء الأفراد إلى تجنب الدعاية والشعور بعدم الارتياح في المجتمع.
صلة المشكلة
دراسة المجتمعات على غرار "Guzzlers Anonymous" والمجموعات الأخرى المكرسة لمشاكل الشهية والصراع معها ، أظهرت أن اضطراب الأكل القهري هو أكثر اضطرابات الأكل شيوعًا على هذا الكوكب. وبحسب العلماء الأمريكيين فإن حوالي 3٪ من مواطني بلادهم يعانون من هذه المشكلة. في كثير من الأحيان يقلق الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 46 عامًا. عدد النساء بين المرضى أكثر من الرجال
الغالبية العظمى من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن لا يعانون من هذا الاضطراب. من بين أولئك الذين طوروا فرط الأكل القهري ، يكون الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أكثر شيوعًا ، وغالبًا ما يكون لديهم وزن طبيعي. كل هؤلاء الأشخاص أكثر عرضة من الأشخاص العاديين لتجربة اكتساب الوزن والتخلص منه ، مما يخلق نوعًا من التغيير.
الأسباب والعواقب
يعترف العلماء الذين يعملون على الأسباب النفسية للشره المرضي والإفراط في تناول الطعام وغير ذلك من اضطرابات الأكل بقلة البيانات الرسمية. لهذا السبب ، لا يمكن تحديد جميع الأسباب التي أدت إلى الاستفزاز بدقةالانحرافات. في المتوسط ، كان حوالي نصف الأشخاص الذين خضعوا للدراسة ضحايا للاكتئاب من قبل أو عانوا منه وقت الاتصال بالطبيب. لم يتم تحديد ما إذا كان الاكتئاب يمكن اعتباره سببًا أم أنه نتيجة للحالة. من المعروف أن انتهاك عادات الأكل يرجع في كثير من الأحيان إلى حزن وغضب الشخص ووحدته. في حالات نادرة ، يفسر الإفراط في الأكل بالفرح. إذا رأى الوالدان أن الطفل حزين ، قاما بتهدئته بالحلويات ، فمن المحتمل أن تظل هذه العادة في مرحلة البلوغ وفي أي حالة سيسعى الشخص إلى العزاء في الحلويات. اضطرابات الأكل القهري شائعة بين الرياضيين الذين يعرضون أجسادهم باستمرار للجمهور.
ماذا يقترحون؟
يعتقد بعض العلماء أن الإفراط في تناول الطعام لا ينتج عن أسباب نفسية فحسب ، بل لأسباب عضوية أيضًا. ربما يتلقى الوطاء معلومات غير صحيحة عن درجة تشبع الجسم. تم إنشاء طفرة محددة ، حيث لوحظت اضطرابات الأكل. ومع ذلك ، من الواضح أن الأسباب النفسية غالبًا ما تكون ملحوظة. السلوك القهري ، بما في ذلك عادات الأكل ، مصحوب بحالة من الاكتئاب ، ومشاكل في التحكم في النفس وأفعال الفرد. كلما كان من الصعب على الشخص التعبير عن مشاعره ، كلما انخفض مستوى احترام الذات ، زادت احتمالية الإصابة باضطراب قهري. يؤدي إلى الشعور بالوحدة وعدم الرضا عن شكل جسمك.
بينما لا توجد معلومات دقيقة حول العلاقة بين الإفراط في تناول الطعام وبرامج النظام الغذائي ، إلا أنه من المعروف أن الكثيرين عند التخطيطنظام غذائي محدود ، تشعر بالرغبة في تناول أكبر قدر ممكن قبل بدء النظام الغذائي. بينما يتجاهل البعض الآخر الوجبات ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن بدلاً من فقدان الوزن. ربما يكون الإفراط في الأكل مرتبطًا بالكمال.
ماذا أفعل
يمكن لأخصائيي التغذية والمعالجين النفسيين إخبارك بكيفية التعامل مع الإفراط في تناول الطعام. العلاج ضروري حتى لو كان وزن الجسم طبيعيا. يعلم الطبيب الشخص أن يتحكم في عاداته ، ويخبر ما هو الطعام الصحي ، وما يجب التأكيد عليه ، وكيفية تحضير الوجبات. العلاج يساعد في السيطرة على الرغبة. أثناء التواصل مع الطبيب ، يتعلم الشخص كيفية طلب المساعدة من أحبائه. في بعض الحالات ، هناك حاجة إلى مضادات الاكتئاب. برامج مراقبة الوزن مفيدة. هذه تعطي أفضل نتيجة في حالة الكتلة الزائدة. تحتاج إلى التعود على تناول الطعام بانتظام. تتمثل مهمة الإنسان في اختيار المنتجات الصحية فقط ، بدءًا من الهرم الغذائي. يرفض الناس الحلويات والأطعمة الدسمة ، لأن مثل هذه الأطعمة بالتحديد هي التي غالبًا ما تصبح موضوع رغبة لا يمكن السيطرة عليها.
